Самый вкусный рецепт Шашлыка

В наше время множество рецептов замачивания мяса для шашлыка, множество ингредиентов,  приправ… при этом теряется вкус мяса, остается вкус приправ от которых иногда начинает тошнить.

Хочу предложить самый простой пример, как легко и вкусно замочить мясо и кушать именно мясо, а не приправы)))

Для этого нам понадобится:

  • Мясо свинины 1-3кг
  • Лук репчатый (лука мало не бывает, 2-4 средних размеров луковиц )
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

[…]

Мясные ПЕРЕПЕЧИ в год Огненного ПЕТУХА!!!

Прекрасно угодить Огненному Петуху в Новый Год помогут

огненно горячие Мясные ПЕРЕПЕЧИ!!! 

Ингридиенты: 

  • Мука ржаная или пшеничная 30г
  • яйцо 1-2 шт.
  • масло топленое 20г
  • бульон или молоко 30г
  • мясо 80г
  • лук репчатый 20г
  • перец
  • соль.

[…]

C Новым 2017 Огненного ПЕТУХА годом!!!

Для того, чтобы благосостояние, удача и счастье поселились в вашей семье и вашем доме на весь год, вам важно будет узнать, что же должно присутствовать на столе в Новогоднюю ночь.

Наступающий 2017 год — год Красного Огненного Петуха, которому не так легко угодить.

Лучше всего для сервировки стола подойдет деревенский стиль, в красных или красно-белых тонах или же любой ваш любимый стиль, главное, чтобы он не был серым и скучным. Отлично подойдут для стола созданные своими руками букетики из колосьев пшеницы или полевыхцветов, плетеные корзинки, подставки из соломы и конечно же настоящие мясные ПЕРЕПЕЧИ. […]

Вкусный густой супчик по-Перуански.

 Вкусный густой суп 

по-Перуански.

Ингредиенты для супчика 

по-Перуански:

  • Колбаса (охотничьи колбаски) — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Сельдерей черешковый ( стеблевой) — 4 шт
  • Фасоль (белая консервированная, в собственном соку-банка 400 гр) — 1 бан.
  • Помидор (томаты консервированные, в собственном соку — банка 800 гр) — 1 бан.
  • Соль
  • Тимьян
  • Паприка сладкая
  • Перец чили
  • Масло растительное (для жарки)

[…]

Салат с грудинкой закусочный.

Чтобы приготовить полезный и вкусный салат  потребуется:

  1. 3 вареных картофелины;

  2. специи;

  3. укроп, зеленый лук по вкусу;

  4. растительное масло;

  5. сырая морковка;

  6. небольшой кусочек корня сельдерея;

  7. 100–150 г квашеной капусты;

  8. 230–250 г грудинки или ветчины.

Рецепт приготовления:

[…]

Картофель с ОСЬМИНОГОМ.

Картофель с ОСЬМИНОГОМ. 

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  1. оливковое или подсолнечное масло

  2. крупная морская соль

  3. приправа красного салатного перца

  4. 4 зубчика чеснока

  5. 1,5 кг. картошки

  6. 1 осьминог

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭКЗОТИЧЕСКОГО БЛЮДА.

[…]

Перепечи на РАЗ-ДВА

Перепечи

  • Ингредиенты:

    Тесто: 1 стакан кефира,1 яйцо,3ст. ложки майонеза любого,0,5 ч. л соды,0,5 ч.л соли,0,5 ст. ложки сахара,3 стакана муки.Замесить не очень тугое,нежное тесто. Фарш: картофельное пюре+мясной фарш,как для пельменей,2ст. ложки сметаны.Фарша нужно в два раза меньше,чем картофельного пюре.Все это хорошенько перемешать,начинка готова.

  • Способ приготовления:

    Из теста сформовать перепечи,наполнить их начинкой и запекать в духовке при температуре 250 градусов до золотистого цвета. Но лучше в печи!

  • Приятного аппетита!

Блинчики в Масленницу

Самые вкусные блинчики

  •  Одно яйцо разбить в кастрюлю, всыпать туда 1 столовую ложку сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли, влить 1 стакан холодного молока и все это перемешать. После этого понемногу всыпать просеянную муку, тщательно вымешивая деревянной лопаточкой, затем развести остальным молоком, прибавляя его в тесто небольшими порциями.

[…]

Легкий салат с белой фасолью и криветками

Ориентировочное время приготовления: 15 минут

Ингредиенты на 4 порции:

 

  • 100 г бекона

  • 300 г очищенных креветок

  • ½ ч.л. сухого майорана

  • 3 ст.л. оливкового масла

  • 1 ст.л. белого винного уксуса

  • 1 ч.л. зернистой горчицы

  • 300 г консервированной белой фасоли

  • 1 авокадо

  • 250 г листового салата

  • соль и черный молотый перец по вкусу

[…]

Ребрышки свиные на Гриле с соусом

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 кг мясных свиных ребрышек

  • 2 лавровых листа

  • 10 горошин черного перца

  • 3-4 зубчика чеснока

  • Соль 

  • Молотый черный перец

  • 100 мл соуса-маринада терияки

[…]